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2006年02月16日
れんこんハンバーグ
れんこんをひき肉でくるんでハンバーグを作ろうと思ったのですが、
諸事情でひき肉が鶏ひき肉になり、量も少なかったのでれんこんに薄く貼りつけて
甘辛味で焼きました。ハンバーグというよりつくねか。
見た目はあまりよろしくありません～。
投稿者 miffy : 2006年02月16日 23:37
コメント
「れんこんのはさみ揚げ」を逆に作った感じ？
きんぴられんこんみたいでもあるし、すごく美味しそう♪
長谷川理恵さんのレシピ本も良さそうだね～
今度チェックしてみよう♪
投稿者 soleil : 2006年02月18日 03:07
相変わらず帰りが遅いみたいだね、、、(-_-)
「野菜美人」のレシピは、手順が３つか４つというものが殆どで、シンプルに野菜の味を楽しめるものが多くていい感じです。
そろそろ図書館に返さなきゃ。
投稿者 mif : 2006年02月18日 21:21
